Üzüm satılır — Bakı

AĞ ȘANÌ Üzüm yarpağı (duzlu, bükülü formada,ekoloji təmiz məhsul ⁃ İstifadə sahəsi: dolma və sarmalar ücün. ⁃ Toplanma: gənc, nazik və damarlı yarpaqlar seçilir. - Hazırlanma: yuyulub çeşidlənir, duzlanaraq sıx şəkildə bükülür və şüşə/plastik butulkalara yerləşdirilir. Duzlu məhlul yarpağın elastikliyini və rəngini qoruyur. - Qablaşdırma: 0.5 L va 1 L həcmlərdə butulkalarda, yarpaqlar sıx bükülü formada yığılmışdir. ⁃ Dad va tekstura: turşməzə, ətirli; bişirildikdə asan sarınır və dağılmır. ⁃ Istifadə qaydası: dolma üçün butulkadan çıxarıb suda yuyun, duzunu tənzimləmək üçün 10-15 dəqiqa ilıg suda isladin; lazım gəldikdə qaynar suda 1-2 dəqiqə blanş edin. ⁃ Saxlama: qapalı qabda, sərin və qaranlıg yerdə; açıldıqdan sonra soyuducuda saxlayın.